天栄米は，美味しいお米作りを目指して栽培されているお米である．天栄米栽培研究会では毎月定例会を開いているといい，約３０名のメンバーが日夜努力を重ねている．

米・食味分析鑑定コンクール国際大会の総合部門では９年連続金賞を受賞している．

天栄米には栽培方法などの違いによって，３種類存在し，「漢方環境農法天栄米（無農薬，有機栽培によるもの）」「ゴールドプレミアムライス特別栽培天栄米（除草剤を１回のみ使用したもの）」「天栄米ゆうだい２１」がある．

粒が大きく，もちもちとした食感，粘りが強く冷めても美味しい米との評判で，人気が高い．ただ1kgで1200円程度，10kgで12000円もしてしまうのだから，毎日食べるお米としてはとても贅沢な品である．

天栄村内の宿泊施設で食べられるほか，天栄村内の道の駅などで購入することができる．

天栄米1kgとパンフレット．

炊いてお茶碗に