恵比寿ガーデンプレイス【東京考察#45】

Ebisu Garden Place (redevelopment of a beer factory former site)

　恵比寿ガーデンプレイスは、サッポロビール恵比寿工場の跡地に１９９４年に開業した、ミックスドユースの複合再開発である。
敷地内には、サッポロビールの本社をはじめ、オフィス地区、レストラン街、デパート、映画館、東京都写真美術館、ホテル、そして住宅まで、職・住・商が一体となった再開発である。都心では、インナーシティー問題として、夜間における居住人口の減少が問題となっており、近年の再開発では必ずといっていいほど、居住地域が併設される開発が行われるようになっている。

サッポロビールステーション　煉瓦調の建物である。

　サッポロビール恵比寿工場は、日本における最初のビール発祥の地であり、１８８９年に創業が開始された。恵比寿駅もビール出荷のために設置されたものであり、駅の名称もエビスビールからとってつけられたものである。近年は、増産における工場敷地の手狭及び環境基準の強化により対応できなくなり、移転(千葉県船橋）によって閉鎖したのである。

恵比寿工場（麦酒記念館の模型展示より）

　事業主はサッポロビール㈱、運営管理はエビスガーデンプレイス㈱が行っている。イベントなどを随時開催しており、中央の広場ではヨーロッパ民族衣装の生演奏などが行われており、日本でもこのような光景が見られるのは非常にうれしい。ロンドンのアップルマーケットのようである。また、サッポロビールということもあって、新発売のビールの無料サービスが振舞われたりすることもあり（ＧＷ中）、ビール党にはたまらないものとなっている。

ビールの無料サービスには長蛇の列・・・。コップ１杯、３５０ｍｌ。新発売の発泡酒。