「白河」は，みちのく東北の玄関口として栃木県と接する，福島県中通りの最南に位置している街である．標高が高いため，福島県内でも寒い地域であり，一番南に位置していながら桜の開花が遅い地域でもある．そんな白河でにわかにブームとなっているのが「白河ラーメン」である．喜多方ラーメンの爆発的ヒットに目をつけた，全国各地のご当地ラーメンが次々と名乗りを上げる中で，白河も負けじとラーメンによる町おこしを行っている．今年（H17)で２回目となる「全国ラーメンフェスティバル in白河」の開催の模様とともに，白河ラーメンと白河周辺の見所を紹介したい．
いきなり紹介してしまおう．これが「白河ラーメン」（写真はチャーシュー麺）．那須連山からの雪解け水を使用した製麺が旨さのポイントだとか．喜多方ラーメン同様に縮れ麺であるが，喜多方と比べると麺の太さが細い．市内には約９０軒のラーメン店があり，観光案内所などではラーメンマップを作っているので，マップ片手に探してみるのもいい．
ちなみにこの店の名物は白河ラーメンの他に，ジャンボオムライスがある．１日限定５食のみ．
店内の壁には有名人やレポーターのサインが沢山貼られている．（この画像の人は有名人ではありません．一般人です．）
◆◆あすなろ食堂◆◆白河旭高校前（旧白河女子高前）
今年(H17)で２回目となる全国ラーメンフェスティバル．地元５店舗を含む全国１３店舗のラーメンを，１杯５００円で味わうことが出来る．
希望のラーメン店のチケットを買って並ぶ．一般チケットと時間指定チケットがある．どれも５００円均一で手数料なしで払戻しも可能．一番並んでいたのは，カップラーメンにもなっている札幌市の「すみれ」だった．
フェスティバル開催時には仙台からの臨時列車も運転される．
地元物産の展示販売も行っていた．
こちらは「そば打ち」の実演．
各ラーメン店舗のブースでラーメンを買ったら，中央のテーブルで食べる．セルフサービス式．
