東京原宿の表参道？と思われるかもしれないが，こちらは安積國造神社から郡山ビューホテルアネックス南側のなかまち夢通りまでを結ぶ表参道のことである．表参道マルシェは，（一社）食大学が開催している１日限りのマルシェ（市場）で，今年（２０１６年）はまず６月２５日（土）に開催された．食大学では，生産者から消費者までのネットワークづくり，福島県産食材を使用した料理教室，直売イベントなどを運営している団体．東日本大震災による原発事故により福島県の食材は，なかなか手にとってもらえない，同じ価格で買ってもらえない．そういった中から，美味しくて魅力ある「食」をみなさまにお届けしたいという強い思いから生まれたのが食大学だという．本物の魅力を伝えるため，生産者と消費者をつなぐ取組を行っているのである．まずは，地元の方々に満足して楽しんでもらえるような仕組みづくりとしてはじまったのが開成の柏屋ポケットガーデン（復興レストラン「福ケッチァーノ」の隣）で開催された「開成マルシェ」である．表参道マルシェは，場所が郡山駅近くに移ったもので，東京など県外からも足を運びやすいものとなっている．マルシェはとてもオシャレな空間となっていて，木の枠組みをつかったテントや，食材等を美しくならべるなど，お祭りの出店とは全く違った雰囲気となっている．今回の出店者は，郡山ブランド野菜協議会，ふるや農園，やますけ農園，季の子工房，佐藤物産，金賞野菜研究会，ブーランジェリーパルク，Nitcho，清水台平野屋，カメレオン郡山，おやしろカフェ！，福島６次化商品販売ブースとなっている．パン，お菓子，野菜，ワイン，ジャムetc，いろいろな福島の逸品が購入できる．次回，「表参道マルシェ」の開催は８月２７（土），１０月２２日（土）．ちなみに，柏屋開成店中庭ポケットガーデンで開催される「開成マルシェ」は７月２３日（土），９月２４日（土），１１月２６日（土），１２月１０日（土）開催となっている．福島の食に関する素材が手に入ります．是非，お越しを．（2016,06)